フローラル花夢館神戸店
特別企画
西森ファームさんによる
『私だけのハーブティーをつくろう』
【開催日】 2025年4月27日(日)
【開催時間】①10：00～12：00
②13：00～15：00
③15：00～17：00
【定員】 各時間 12名様
【参加費】 1500円(税込)
※ハーブティーは約10杯分 1袋となります。
1袋追加される場合はプラス料金1000円(税込)となります。
※画像はイメージです
お子様も参加可能です。但し保護者様の付き添いをお願い致します。
事前予約制 ご予約受付中
※ご予約方法は、店頭スタッフまたは、
神戸店電話0584-28-0268にて承ります
LINE公式アカウントやインスタグラムのメッセージからは受け付けておりませんのでご了承くださいませ
昨年大好評だったハーブティーのイベント。
今年も恵那市山岡町より、遠路はるばる「西森ファーム」西森裕記さんにお越しいただき
ハーブティー作りの講習会を開催いたします♪
西森ファームさんは、
農薬や化学肥料を使用しない無農薬でハーブを栽培する生産農家さんです。
当日は、お持ちいただくハーブのお話を聞いたり、実際に自分だけの配合でハーブティーを作っていただきます。
昨年、企画室担当江口も、恵那市山岡町の西森ファームさんまで初めてお会いしに行って来ました。
ナビを頼りに、ひたすら山道を登り辿り着いたのは、
標高500メートルもある、のどかな自然に囲まれた農園でした。
山岡町では、真冬の時期は寒いとマイナス15度にもなるとか・・・( ﾟДﾟ)💦
今年も西濃地域でもよく雪予報になったのできっと冷え込みましたよね…
同じ岐阜県でも飛騨地方や東農地方とは気候が異なりますね。
無農薬でハーブを生産されてみえる西森ご夫妻のご紹介を少しさせていただきます。
岐阜県山県市出身の西森裕記さんと、愛知県一宮市出身の西森絵美さんは、
恵那市で農業研修をしたことをきっかけに出会い、2011年に恵那市に移住。
裕記さんが野菜栽培と販売を、
奥様の絵美さんがハーブ栽培と加工品作りを主に担当しており、
オリジナルハーブティーの販売をされていらっしゃいます。
土づくりからこだわりをもたれ、安心、安全なハーブを提供されている姿にとても興味が湧きました。
西森さんのお話はとっても勉強になり、ハーブの選び方も参考に教えてくださりました。
私が選ばせてもらったのは、
■ホーリーバジル■カモミール■コーンフラワー■ニホンハッカ■レッドクローバー
の5種類でした
全体を混ぜ合わせて
可愛い袋に入れてくださりました！
どのハーブにしようか…本気で悩みました💦
皆さんもきっとどんなハーブでつくろうかきっと迷われると思いますよ(*^-^*)
西森さんは種類ごとの特徴を教えてくださるので、悩みながら自分に合った種類を選んでくださいね。
迷った時も美味しく飲んでいただくためにどんな種類を合わせたら良いかも教えていただけますのでご安心ください。
講習会は、それぞれのハーブの特徴をご紹介しながら、自分でハーブを選んでいただきます。
お時間が許せば質問コーナーも設けさせていただきますので楽しみにしてくださいね。
教室に参加が難しい方も、4月27日(日)当日のみとなりますが、
西森ファームさんのハーブティーの販売もしますので、
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
今でも西森ファームさんのハーブを
毎日ではないのですが、気分によって夜寝る前に飲んでリラックスして眠るのが日々の楽しみです。
日々の暮らしの中で、何となく調子が良くなかったり、気持ちがしずみがちだったり・・・
そんな時には、身近な植物ハーブを手軽に取り入れて、
カラダが整うようにしてみてはいかがでしょうか。
なかなかハーブのことについて深堀りをしたことが無い方もぜひ
気軽に学びながら楽しんでくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております(*^-^*)